Neunkirch

In der ehemalig bischöflich konstanzischen Zehntenscheune keltere ich die geernteten Trauben zu Wein. Die Weine werden in Burgunder-Piècen ausgebaut und lagern in einem 400-jährigen Gewölbekeller. Später werden die verschiedenen Weine abgefüllt und gelangen in den Verkauf.